新千岁机场寿司与海鲜盖饭指南｜北海道旅程的最后一味
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对许多游客来说，在机场吃一顿新鲜的寿司或海鲜盖饭为北海道之旅画上句号，已经成了一种仪式。新千岁机场的餐饮选择以机场来说相当丰富：从可以在登机前慢慢享用的餐厅，到登机口区域内、一直吃到出发前的店铺都有。
此图片为AI生成的示意图。
餐厅在哪里：各楼层总览
寿司和海鲜盖饭餐厅主要集中在国内线3楼的“市电通食堂街”（市電通り食堂街）。隔离区内的登机区域也有店铺，通过安检之后仍然可以品尝北海道海鲜。
| 楼层／区域 | 餐厅 | 适合时机 |
|---|---|---|
| 国内线3F（安检前）：市电通食堂街 | 函太郎、花ぶさ、きくよ食堂、どんぶり茶屋 | 值机前后、出发前 |
| 国内线2F（安检前） | 札幌水产（さっぽろ水産）：立食寿司吧 | 抵达时或出发前快速吃一点 |
| 国内线隔离区（安检后） | 北之味觉 すず花（北の味覚 すず花） | 利用登机口前的候机时间 |
| 国际线隔离区（安检后） | 北之味觉 すず花：ANA 7号登机口附近 | 搭国际航班前的最后一口北海道 |
高峰时段：午餐12:00～13:30、傍晚17:00～19:00。在11:00左右或14:00～16:00之间前往，找到座位的机会会高很多。
餐厅介绍
从国内线3楼餐饮区的主要店铺，到登机口内的店铺，下面介绍这8家餐厅的特色。
美食回转寿司 函太郎（グルメ回転寿司 函太郎）：国内线3F 市电通食堂街
源自函馆的人气回转寿司连锁店。采购北海道海鲜，并从日本各地精选食材，活贝类在店内现场处理。机场店的品种丰富，例如生三文鱼418日元、特选三贯拼盘858日元等。
- 位置：国内线3F 市电通食堂街入口附近
- 营业时间：请查看官方网站
- 价格区间：每盘418日元起（适用机场价格，比普通门店略高）
这家店总是排着长队。建议至少在航班起飞前2小时到达比较保险。
（资料来源：新千岁机场官方网站 https://www.hokkaido-airports.com/en/new-chitose/spend/shop/241/）
北国寿司 花ぶさ（北国の寿司 花ぶさ）：国内线3F 市电通食堂街
吧台式寿司店，师傅会在你面前现捏握寿司。使用北海道海鲜的人气“特くなま寿司”，很适合想要悠闲用餐的游客。有吧台座和餐桌座位。
- 位置：国内线3F 美食世界（Gourmet World）内
- 营业时间：10:00～20:30（最后点餐20:15）／周五、周六、周日、法定节假日及节假日前一天：10:00～21:00（最后点餐20:30）
- 价格区间：请查看官方网站（有握寿司、盖饭、刺身及当地清酒套餐）
（资料来源：新千岁机场航站楼官方网站 https://www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/shop/s113.html）
味处 きくよ食堂（味処 きくよ食堂）：国内线3F 市电通食堂街
原本是1956年创业、函馆朝市深受喜爱的老店，2016年开设机场店。使用北海道产的大米（ふっくりんこ品种），盖饭的配料可以自由选择。招牌“元祖函馆巴丼”3,880日元，是为北海道之旅收尾最令人难忘的选择之一。
- 位置：国内线3F 市电通食堂街较深处（过了函太郎）
- 营业时间：11:00～21:00（全年无休）
- 价格区间：元祖函馆巴丼3,880日元／三种自选丼（三種お好み丼）3,680日元
- 座位：半开放式餐桌座位60席＋露台座位12席
和函太郎一样，这家店也经常排队。请预留充足的时间。
（资料来源：きくよ食堂官方网站 新千岁机场店 https://hakodate-kikuyo.com/chitose）
どんぶり茶屋：国内线3F 市电通食堂街
由札幌二条市场的鲜鱼店直营的海鲜盖饭专卖店。机场限定的“机场特选丼”（空港特選丼）是5个小碗的品尝组合，有5种当季北海道海鲜，一次就能尝遍当地的各种滋味。最新价格和营业时间，请查看机场官方网站（https://www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/shop/s117.html）。
- 位置：国内线3F 美食世界（Gourmet World）内
（资料来源：新千岁机场官方网站 https://www.hokkaido-airports.com/en/new-chitose/spend/shop/117/）
一灯庵：国内线3F
以使用100%北海道产荞麦粉（二八荞麦）的荞麦面店为主，但菜单上也有荞麦面搭配海鲜的套餐。9:00开始营业，是搭早班机游客为数不多的选择之一。
- 位置：国内线3F
- 营业时间：9:00～20:30／周五、周六、周日、法定节假日及节假日前一天：9:00～21:00
- 价格区间：请查看官方网站
（资料来源：新千岁机场官方网站 https://www.hokkaido-airports.com/en/new-chitose/spend/shop/119/）
札幌海鲜 札幌水产（札幌海鮮 さっぽろ水産）：国内线2F
由市场专业人士采购、挑选海鲜的立食寿司吧。适合想在登机前快速吃一点，或想配一杯饮料吃点小食的游客。因为是立食，翻台很快，即使是午餐高峰时段，通常也不用等太久。
- 位置：国内线2F
- 营业时间：8:00～20:00（立食寿司吧：9:30～19:30）
（资料来源：新千岁机场官方网站 https://www.hokkaido-airports.com/en/new-chitose/spend/shop/53/）
北之味觉 すず花：国内线登机口（隔离区）
位于国内线隔离区登机区域内的餐厅，已通过安检的旅客也能享用海鲜盖饭。菜单以高品质的海胆和三文鱼籽盖饭为特色，很适合用来打发登机口前的候机时间。
- 位置：国内线隔离区内
（资料来源：新千岁机场官方网站 https://www.hokkaido-airports.com/en/new-chitose/spend/shop/89/）
北之味觉 すず花：国际线登机口（隔离区）
位于国际线航站楼隔离区内、ANA 7号登机口附近。是出国前品尝最后一口北海道的好地方。用餐区有26个座位。进入需要护照和登机牌。
- 位置：国际线隔离区内，ANA 7号登机口附近
- 座位：26席
（资料来源：新千岁机场官方网站 https://www.hokkaido-airports.com/en/new-chitose/spend/shop/262/）
按预算选择
| 预算 | 推荐店铺 | 备注 |
|---|---|---|
| 2,000日元以下 | 函太郎、札幌水产（立食吧） | 简单吃、快速用餐 |
| 2,000～3,000日元 | 花ぶさ的握寿司、どんぶり茶屋 | 普通的午餐或晚餐 |
| 3,000日元以上 | きくよ食堂（元祖函馆巴丼3,880日元） | 特别又难忘的一餐 |
按旅行风格推荐
- 正宗的吧台握寿司 → 花ぶさ
- 在机场吃函馆有名的海鲜盖饭 → きくよ食堂
- 品种丰富的回转寿司 → 函太郎
- 早班机或时间有限 → 札幌水产（立食吧）或一灯庵（9:00开始营业）
- 想在通过安检后用餐 → すず花（国内线或国际线登机口）
常见问题
关于新千岁机场的餐厅选择、时段和预算的常见问题。
哪一层楼的寿司和海鲜盖饭餐厅最多？
主要集中在国内线3楼的市电通食堂街（市電通り食堂街），有函太郎、花ぶさ、きくよ食堂和どんぶり茶屋。2楼也有立食寿司吧，适合想快速用餐的人。
通过安检之后还能吃海鲜吗？
可以。北之味觉 すず花（北の味覚 すず花）在国内线和国际线的隔离区都有店，可以在登机口前享用海鲜盖饭。请注意，国际线航站楼的店需要护照和登机牌才能进入。
什么时段比较不拥挤？
高峰时段是午餐（12:00～13:30）和傍晚（17:00～19:00）。在11:00左右或14:00～16:00之间前往，比较容易很快找到座位。
有3,000日元以下的选择吗？
函太郎和札幌水产都在这个范围内，花ぶさ也有部分品种低于3,000日元。きくよ食堂的元祖函馆巴丼3,880日元，价位偏高。
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