新千歳空港の寿司・海鮮丼ガイド 2026｜北海道最後の一皿

北海道旅行の締めくくりに、新千歳空港で本格的な寿司や海鮮丼を楽しみたい方に向けたガイドです。空港とは思えないほど充実した飲食エリアが整っており、搭乗前にゆっくり座れる店から、ゲート内でさっと食べられる店まで選択肢が豊富です。

※この画像はAIにより生成されたイメージ画像です。

店が集まるフロアを把握しよう

新千歳空港の寿司・海鮮丼店舗は、主に国内線3Fの「市電通り食堂街」に集まっています。制限エリア内にも店舗があるため、搭乗後でも北海道の海鮮を楽しめます。

フロア / エリア	代表店舗	利用タイミング
国内線3F（制限外）市電通り食堂街	函太郎・花ぶさ・きくよ食堂・どんぶり茶屋	チェックイン前後・出発前
国内線2F（制限外）	さっぽろ水産（立ち食い寿司）	到着後・出発前
国内線制限エリア内	北の味覚 すず花	搭乗待合室での時間活用
国際線制限エリア内	北の味覚 すず花（ANA側7番搭乗口付近）	海外出発前の最後の一皿

混雑のピークは昼12:00〜13:30と夕方17:00〜19:00です。 11:00台または14:00〜16:00台の来店が、比較的席を確保しやすい時間帯です。

店舗別ガイド

国内線3F「市電通り食堂街」の主要店から制限エリア内まで、8店舗の特徴・場所・価格帯を整理しました。

グルメ回転寿司 函太郎（国内線3F 市電通り食堂街）

函館発祥の人気回転寿司チェーンです。北海道産・全国厳選ネタを使用し、活貝を仕入れて店内で調理しています。空港店らしく生サーモン418円・おすすめ三昧858円など品数が豊富です。

• 場所: 国内線3F 市電通り食堂街 入口付近

• 営業時間: 公式サイトでご確認ください

• 価格帯: 生サーモン418円・おすすめ三昧858円など（空港価格・やや高め）

行列が絶えない人気店のため、ピーク時は待ち時間が長くなります。搭乗2時間前には入店するのが安心です。

（出典: 新千歳空港公式 https://www.hokkaido-airports.com/en/new-chitose/spend/shop/241/）

北国の寿司 花ぶさ（国内線3F 市電通り食堂街）

職人が目の前で握るカウンタースタイルの寿司店です。北海道産魚介を使った「特くなま寿司」が人気で、落ち着いた雰囲気でゆっくり食事したい方に向いています。カウンター席・テーブル席の両方があります。

• 場所: 国内線3F グルメワールド内

• 営業時間: 10:00〜20:30（LO 20:15）/ 金・土・日・祝・祝前日は10:00〜21:00（LO 20:30）

• 価格帯: 公式サイトでご確認ください（握り寿司・丼・刺身・地酒セットあり）

（出典: 新千歳空港ターミナルビル公式 https://www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/shop/s113.html）

味処 きくよ食堂（国内線3F 市電通り食堂街）

昭和31年創業の函館朝市の名物食堂が2016年に空港へ出店した店です。道産米「ふっくりんこ」を使用し、具材をお好みで選べる丼が人気です。3,880円の「元祖函館巴丼」は、北海道らしい特別な一皿として旅の締めくくりにぴったりです。

• 場所: 国内線3F 市電通り食堂街 奥（函太郎を通り過ぎた先）

• 営業時間: 11:00〜21:00（年中無休）

• 価格帯: 元祖函館巴丼3,880円 / 三種お好み丼3,680円

• 座席: セミオープン型テーブル60席・テラス席12席

函太郎と並んで行列になりやすい店です。時間に余裕を持って向かうことを強く推奨します。

（出典: きくよ食堂公式（新千歳空港店） https://hakodate-kikuyo.com/chitose）

どんぶり茶屋（国内線3F 市電通り食堂街）

札幌二条市場の鮮魚店直営の海鮮丼専門店です。空港限定メニュー「空港特選丼」は旬の道産魚介5種の小丼食べ比べで、北海道の味を一度に試せる内容です。価格・営業時間は公式サイト（https://www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/shop/s117.html）でご確認ください。

• 場所: 国内線3F グルメワールド内

（出典: 新千歳空港公式 https://www.hokkaido-airports.com/en/new-chitose/spend/shop/117/）

一灯庵（国内線3F 市電通り食堂街）

主体は北海道産100%の二八蕎麦の店ですが、海鮮との組み合わせメニューもあります。朝9:00から営業しているため、早い便で帰る方にも利用できます。

• 場所: 国内線3F

• 営業時間: 9:00〜20:30 / 金・土・日・祝・祝前日は9:00〜21:00

• 価格帯: 公式サイトでご確認ください

（出典: 新千歳空港公式 https://www.hokkaido-airports.com/en/new-chitose/spend/shop/119/）

札幌海鮮 さっぽろ水産（国内線2F）

市場のプロが厳選した新鮮海鮮の立ち食い寿司店です。短時間でサッと食べたい方、搭乗前に軽く一杯つまみたい方に向いています。立ち食いのため回転が早く、昼のピーク時でも比較的入りやすいのが特徴です。

• 場所: 国内線2F

• 営業時間: 8:00〜20:00（立ち食い寿司は9:30〜19:30）

（出典: 新千歳空港公式 https://www.hokkaido-airports.com/en/new-chitose/spend/shop/53/）

北の味覚 すず花 国内線ゲート店（制限エリア内）

搭乗後でも海鮮丼が楽しめる、国内線制限エリア内の店舗です。高品質なウニ・イクラを使った海鮮丼が揃っており、搭乗待合室での時間を有意義に過ごせます。

• 場所: 国内線制限エリア内

（出典: 新千歳空港公式 https://www.hokkaido-airports.com/en/new-chitose/spend/shop/89/）

北の味覚 すず花 国際線ゲート店（制限エリア内）

国際線ターミナルの制限エリア内、ANA側7番搭乗口付近にある店舗です。海外へ向かう方が北海道最後の海鮮を味わうのにぴったりです。イートインスペースは26席。パスポートと搭乗券を持つ方のみ入場できます。

• 場所: 国際線制限エリア内・ANA側7番搭乗口付近

• 座席: 26席

（出典: 新千歳空港公式 https://www.hokkaido-airports.com/en/new-chitose/spend/shop/262/）

価格帯別の選び方

価格帯	代表店・メニュー	特徴
〜2,000円	函太郎・さっぽろ水産立ち食い寿司	軽食・手軽
2,000〜3,000円	花ぶさ握り・どんぶり茶屋	標準ランチ・ディナー
3,000円〜	きくよ食堂（元祖函館巴丼3,880円）	特別な一皿

旅のスタイル別おすすめ

• 本格的な握り寿司をカウンターで → 花ぶさ

• 函館の名店の海鮮丼を空港で体験 → きくよ食堂

• 回転寿司でいろいろ食べたい → 函太郎

• 朝早い便・時間が短い → さっぽろ水産（立ち食い）・一灯庵（9:00〜）

• 搭乗後にゲート内で食べたい → すず花（国内線・国際線）