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SOUP CURRY

最後まで飲み干せる、
自家製スープカレー。

クミンとコリアンダーを中心に、約20種類のスパイスとハーブ。塩味は控えめにして、具材とスープの旨みを感じてもらう一杯です。味や作り方は毎日見直して、少しずつ良くしています。

COTARUのスープカレー

COTARUのスープ

スパイス、辛さ、ごはん。

  • スパイス

    クミンとコリアンダーが中心。ターメリックやフェネグリークで深みを、シナモンやカルダモンで軽やかさを足しています。

  • 辛さ

    辛みの強いカイエンペッパーに、甘みと旨みのある韓国産唐辛子をブレンド。はじめての方も多いので、一般的なスープカレーより少しやさしい辛さです。

  • ごはん

    北海道産のお米。炊くときに国産の米油を少しだけ加えています。

30秒でわかる、COTARUのスープカレー。

スパイス・辛さ・具材・ごはんを紹介しています(音声あり・字幕つき)。

具材は5種類

スープカレーのメニュー

定番のチキンから、地元で人気の納豆オクラまで。シーフードはホタテや牡蠣の増し増しもできます。

具材の選び方押すとその具材の説明へ
  • チキン

    チキン1,980円

    骨付きチキンレッグをスープでじっくり煮込み、ほろほろに。野菜の甘みとスパイスの香りが重なる、定番ながら飽きのこない一皿。

  • ポーク

    ポーク1,980円

    柔らかく煮込んだ肩ロースをブロック状にカット。ボリューム満点ながら、スープの後味は軽やか。

  • マトン

    マトン2,280円

    フランス産マトンを塩煮して旨みを凝縮。濃厚な味わいとスパイスのキレが調和し、リピーターの多い一皿。

  • 納豆オクラひき肉

    納豆オクラひき肉1,880円

    自家製のオクラ入りひき肉と納豆を合わせた和風スープカレー。とろみと旨みがじんわり広がる、地元で定番のネバネバ系。

  • シーフード人気

    シーフード1,980円

    ホタテ・エビ・ムール貝・イカを贅沢に。仕上げの黒バラ海苔が磯の香りを引き立てる、爽やかで上品な味わい。

    • シーフード&ホタテ2,580円

      シーフードに肉厚のホタテを増し増し。

    • シーフード&牡蠣2,580円

      シーフードに大きな牡蠣を増し増し。ボリュームたっぷり。

メニューと値段は変わることがあります。

いつでも

朝も、お昼も、早めの夕ごはんにも。

スープカレーは一日中お出ししています。おひとりでも、グループでもどうぞ。食後には、ホールスパイスで煮出すチャイや、甘さ控えめのラッシー、自家製ソフトクリームも。

お店の場所

小樽駅と運河のあいだに

住所
〒047-0032 北海道小樽市稲穂3-1-1
アクセス
JR小樽駅・小樽運河から徒歩約5分
営業時間
  • 4月10:00〜18:00
  • 5〜6月9:00〜18:00
  • 7〜9月9:00〜19:00
  • 10月9:00〜18:00
  • 11〜3月10:00〜18:00
定休日
不定休(お休みは Instagram でお知らせします)
電話
080-8038-4329